編程和計算思維對很多學生來說，都是一個比較抽象的概念。教育局編訂的「計算思維 ─編程教育」小學課程補充文件鼓勵老師投入時間進行多樣的教學方法和活動，並通過不插電(Unplugged)活動來發展抽象化的技能。
「不插電編程」就是完全不使用電腦，利用道具和小遊戲向學生解釋電腦和程式運作的原理。例如，教師單單使用紙和筆便可以解釋電腦如何使用1和0儲存資料：方格填滿了就是1，沒有填滿就是0。在一張方格紙上，學生可以透過填滿不同的方格，創作自己的像素畫。他們也可以透過給同學指示，一步一步指揮同學畫出自己心目中的圖型，模擬用一行一行的程式碼指揮電腦的編程步驟。
Coding Galaxy教材配套包含大量Unplugged教材和活動，學生在每一堂都會先進行不插電學習，透過互動遊戲和工作紙認識和理解概念，然後才到電子學習平台進行解難任務，鞏固計算思維的技巧。